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↓ GURE MENUA · BILBO · IRALA

Nuestra
carta.

Pan brioche o cristal. El punto de la carne a tu gusto.
★ Todas las hamburguesas con opción vegana.

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CARA A · HAMBURGUESAS

Hamburguesas

Elige pan brioche o cristal y el punto de la carne.
Todas con opción vegana.

01

Gaztaburger

La mejor carne, queso gouda y esa pancetilla buena.

9,95 €
02

Pagasarri

Carne de vaca vieja del Ganeko, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla morada de Zalla, queso gouda y magreta.

10,95 €
03

Pollo de Corral

Contramuslo de pollo, tierno y sabroso acompañado de lechuga, tomate y mayonesa.

10,95 €
04

Arraiz

Carne de vaca vieja del Ganeko, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla morada de Zalla, pimiento de Gernika, queso gouda y panceta adobada crujiente.

11,45 €
05

Ganeko ★ FAV

Carne de vaca vieja del Ganeko, mayonesa de boletus, lechuga, tomate, cebolla morada de Zalla, queso Idiazabal ahumado y panceta adobada crujiente.

11,95 €
06

Ternerito PICANTE

Finísimos cortes de ternera bañados en salsa especial con un toque picante, cebolla, lechuga y mayonesa.

† Contiene trazas de frutos secos

11,95 €
+1,50€
Añade ingredientes a tu hamburguesa Huevo · Idiazabal · Gouda · Pepinillos · Pimiento de Gernika · Cebolla morada de Zalla · Salsa de boletus
+6€
Conviértelo en menú Con patatas y bebida — el combo completo.
CARA B · PARA COMPARTIR

Para compartir ¡a picar!

Patatas

4,95 €

Patatas fritas con la salsa que quieras.

Aritos de cebolla

5,95 €

Crujientes aritos de nuestras mejores cebollas.

Pollo crujiente

6,45 €

Deliciosas tiras de pollo, sabrosas y crujientes.

Enchiladas (4 unidades) NUEVO

5,95 €

Cebolla, ajo, chilis con carne y frijoles.

Ensaladas — recién llegadas

PVP · IVA incluido

Ensalada de pollo NUEVO

11,90 €

Lechuga, tomate cherry, pollo crujiente, rulo de cabra, nueces y salsa césar.

Ensalada Ganeko NUEVO

12,90 €

Lechuga, panceta crujiente, tomate cherry, manzana, rulo de cabra a la plancha, nueces y mayonesa de boletus.

Ensalada de fruta NUEVO

13,90 €

Lechuga, tomate cherry, huevos de codorniz, mango, fresas, aguacate, rulo de cabra, nueces y salsa miel-mostaza.

Postre casero

Pregunta en barra por nuestros postres caseros del día.

— hechos en casa

¿Algo de beber?

Pregunta a nuestro equipo por la carta de bebidas, vinos de la tierra y refrescos.

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